トリプルポリフェノールが冷えむくみ・目の疲れ・肩こりに効く！
【ソルダムジンジャー スムージー】

【材料】
●完熟ソルダム　１個
●巨峰　５粒
●ショウガ　少々
●氷　４個

【作りかた】
１．水をはったボウルに重曹をひとつまみ入れ、巨峰、ソルダムをしっかり洗う。
２．ショウガの皮をむき、適当な大きさに切る。
３．材料全てミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌（かくはん）する。

【ポイント】
ソルダムは、皮の色が緑色の状態で売っていることが多いですが
数日間常温保管して、赤く完熟したものを使うと、よりポリフェノールが
豊富になり、甘みも増します。
酸味が気になる場合は、ソルダムも皮をむいてください。

左がソルダム、右がプラムです

ソルダムの果肉は赤く、プラムは黄色です

皮ごと使う巨峰やソルダムは、Ecuraでは重曹で洗っていますが
水でしっかりと洗っていただくだけでも大丈夫です。